Щелочная диета

Придерживаться щелочной диеты рекомендуется около 4 недель. В первые два-три дня возможно ухудшение самочувствия, так как в организме идет перестройка обмена

0
238
щелочная диета для похудения меню на неделю

Наша еда значительно влияет на уровень pH крови. Когда уровень кислоты в крови выше нормы, работа организма нарушается, снижается его сопротивляемость инфекциям, способность к восстановлению. Основа щелочной диеты – потребление продуктов, поддерживающих в организме благоприятную щелочную среду, препятствующую окислительным процессам. Такая пища позволяет очистить организм, настроить его на восстановление, оздоровиться и похудеть.

Придерживаться щелочной диеты рекомендуется около 4 недель. В первые два-три дня возможно ухудшение самочувствия, так как в организме идет перестройка обмена веществ, выводятся скопившиеся кислотные отходы. Пугаться этого не стоит: аналогично действует любая очистительная диета. Уже на 3-4 день у вас обязательно появится ощущение бодрости и свежести.

1. Основа рациона при щелочной диете – свежие фрукты и овощи, в сыром или отварном виде (салаты и другие блюда). Такое меню разнообразно и обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами.

2. Помните, что даже кислые на вкус растительные продукты (цитрусовые, яблоки, ананасы) имеют щелочную природу. Например, лимон в процессе переработки в организме превращается в щелочь и очень эффективно снижает высокую кислотность. Кислотообразующие продукты, которых следует избегать – продукты животного происхождения (мясо, молоко, рыба, яйца, масло), злаки, сахара, кофе, чай, алкоголь. Если невозможно отказаться совсем от их употребления, следует свести эти продукты к минимуму. В период щелочной диеты в меню должно быть 80% щелочных продуктов и лишь 20% кислотообразующих.

3. Резкий переход к щелочному питанию может вызвать негативную реакцию пищеварительной системы. Поэтому рекомендуется постепенно менять рацион или перед началом диеты очиститься голоданием .

4. Ешьте медленно, делая не меньше 30 жевательных движений на каждую порцию пищи. После 19 часов следует отказаться от еды. Пить после этого времени рекомендуется лишь травяной чай .

7. В качестве источника белка щелочная диета предлагает свежие (не высушенные и не соленые) орехи, семечки, горох и зеленые бобы. Если вы не отказываетесь от мяса, то орехи следует есть не чаще 3 раз в неделю.

10. Если вы не занимаетесь тяжелым физическим трудом, зерновые продукты употребляйте не чаще, чем 3 раза в неделю. Все блюда из зерновых можно сочетать с натуральными сладостями, названными выше.

11. Если не можете отказаться от мяса, употребляйте его очень умеренно, выбирая постные сорта: телятину, говядину, нежирную баранину. Из птицы предпочтительнее цыпленок и индейка. Откажитесь от жирного мяса с прослойками, от свинины, утки. Нежелательны копчености, колбасы, сосиски, консервированное мясо.

13. Не следует пить во время еды. Жидкость употреблять надо в промежутке между приемами пищи. Из напитков рекомендуются чистая вода, свежевыжатые соки, чаи на травах.

14. Хлеб лучше употреблять хорошо подсушенным. Если у вас сидячая работа – ограничьте употребление хлеба до 2 кусочков в день или совсем откажитесь от него. Позволить себе есть хлеб в неограниченном количестве могут лишь люди, которые выполняют физическую работу на свежем воздухе.

Самое главное правило – отказаться от продуктов, насыщенных химическими добавками. Постепенно ваш организм очистится от вредных веществ и сам подскажет, какие именно натуральные продукты ему необходимы. В соответствии с этим, вы интуитивно выберете тот образец питания, который подойдет именно вам.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас