Диета при беременности в 1, 2 и 3 триметре: меню бессолевой, яблочной и творожной диеты при отеках

Какая диета при беременности рекомендуется в 1, 2 и 3 триместре при анемии и отеках, повышенном сахаре и пиелонефрите: примерное меню | Женский журнал «Девять линий жизни»

0
226
белковая диета при беременности

В период беременности правильное питание – это не прихоть, а необходимость. Сейчас вы отвечаете не только за свою жизнь, но и за жизнь своего малыша. Поэтому диета при беременности просто необходима! Диета позволяет сделать питание сбалансированным, насыщенным полезными веществами и необходимыми витаминами. Также правильное питание позволяет забыть о проблемах токсикоза, ЖКТ и прибавке лишних килограммов. Кстати, придерживаясь правильной диеты во время беременности, вы не только способствуете верному и полноценному развитию своего ребенка, но и облегчаете себе процесс возвращения стройности после родов.

  • Первый завтрак: чай и 500 г. каши (лучше, если это будут мюсли в сочетании с молоком);
  • Второй завтрак: стакан чая и ломтик белого хлеба со сливочным маслом;
  • Обед: 200 г. овощного салата, порция супа, 50 г. нежирного мяса (говядина), два кусочка черного хлеба без изюма, 20 г. сыра (только не копченого и не слишком соленого);
  • Полдник: 150 г. творога, 75 г. нежирного йогурта и булочка.
  • Ужин: Котлета, приготовленная на пару, гарнир (картофельное пюре, рис или перловка) не более 400 г. одно зеленое яблоко и стакан чая.
  • Первый завтрак: молочная каша, йогурт.
  • Второй завтрак: стакан чая с молоком, 20г. хлеба, одно вареное яйцо.
  • Обед: Макароны с мясом не более 200 г. стакан яблочного сока, один банан, кусочек белого хлеба, 15 г. сыра.
  • Полдник: стакан нежирного кефира, булочка.
  • Ужин: спагетти с подливом без томата, одна вареная сосиска, 30 г. черного хлеба, стакан компота.
  • Первый завтрак: 200 г. манной каши, стакан киселя.
  • Второй завтрак: стакан чая, кекс, 20 г. некопченого сыра.
  • Обед: 150-200 г. плова, один банан, одно красное яблоко, салат из свеклы, стакан компота из сухофруктов, 20 г. хлеба.
  • Полдник: творожная масса 150 г. 10 г. изюма, стакан чая.
  • Ужин: овощной суп, картофельное пюре, 100 г. нежирной тушеной говядины, стакан чая, один банан.
  • Первый завтрак: стакан чая, 20 г. хлеба, 5-7 г. масла, 10 г. сыра, 25 г. винограда.
  • Второй завтрак: компот и булочка.
  • Обед: рисовый или гречневый суп, спагетти, 20 г. сметаны, стакан виноградного сока, булочка.
  • Полдник: стакан нежирного кефира, овощной салат 150 г.
  • Ужин: омлет из 2-3 яиц, 80 г. вареной говядины, 30 г. сыра, стакан молока.
  • Первый завтрак: одно вареное яйцо, стакан кефира, 25 г. белого хлеба, один свежий огурец средних размеров.
  • Второй завтрак: компот из сухофруктов, 40 г. печенья.
  • Обед: 200 г. вареников с картофелем, 25 г. сметаны, стакан чая, одна булочка.
  • Полдник: 80 г. йогурта, кекс, стакан чая.
  • Ужин: перловый суп, 40 г. вареной рыбы, 2 кусочка хлеба, стакан чая, 20 г. сливочного масла.
  • Первый завтрак: творожная масса 100 г. стакан яблочного сока, желток одного куриного яйца в вареном виде.
  • Второй завтрак: стакан чая, 20 г. сыра, 25 г. хлеба.
  • Обед: овощное рагу, картофельное пюре, 200 г. фруктов, 30 грамм орехов (фундук или кешью).
  • Полдник: творожная масса с изюмом не более 120 г. булочка с медом.
  • Ужин: суп, куриное мясо 100 г. фасолевый салат 200 г. стакан теплого молока.
  • Первый завтрак: мюсли, одно яблоко, один банан.
  • Второй завтрак: стакан кефира, 20 г. хлеба, 15 г. земляных орехов.
  • Полдник: рыбный суп, салат из свежей зелени, 30 г. хлеба, стакан яблочного или ягодного сока.
  • Ужин: гречневый суп, овощной салат со свежей зеленью, одно яблоко, горсть орешков, стакан молока с добавлением чайной ложки меда.

Это прекрасная диета, которая поможет вам сохранить и гармонично пополнить баланс витаминов в своем организме и организме малыша. Но некоторые корректировки в данное меню все-таки нужно вносить в зависимости от триместра и специфики протекания вашей беременности.

Каждый триместр беременности – это особенный рубеж, в котором вы и ваш малыш нуждаетесь в определенных витаминах и микроэлементах. Развитие малыша в каждом из этих периодов проходит определённую стадию, и только от вас сейчас зависит, как пойдет процесс этого развития. Чтобы он проходил правильно и гармонично, нужно питаться полноценно и сбалансированно, а также подбирать продукты, соответствующие вашему сроку.

Диета при беременности в 1-ом триместре не сильно отличается от вашего питания до беременности. В первую очередь меняются ваши вкусовые предпочтения, и именно они корректируют ваше меню. Но есть и определенные правила для диеты в этот период:

Правило 1: включите в рацион побольше рыбы, только выбирайте нежирные ее сорта. Есть этот продукт стоит в вареном или запеченном виде, небольшое количество можно в консервированном (в масле). Категорически запрещается употребление в пищу жирной жаренной, острой или сильносоленой рыбы.

Правило 2: кушайте морскую капусту. Она содержит большое количество йода, который так важен сейчас для правильного развития вашего малыша. Главное правило при приготовлении салата из этого продукта это сделать его неострым. Иначе вы рискуете получить изжогу и дискомфорт в ЖКТ.

Правило 3: если лето – ешьте арбузы, если зима – апельсины/мандарины. Дело в том, что вам сейчас как никогда нужно большое количество фолиевой кислоты. А арбузы являются рекордсменами по содержанию этого витамина. Если же сейчас не сезон, и арбузы не найти, то можно кушать апельсины или мандарины. Они совсем немного уступают большой «зеленой снаружи и красной внутри» ягоде, но зато богаты еще одним не менее важным составляющим – это витамином С.

Правило 4: ограничьте количество соли. Соль может нарушать водный баланс в организме, поэтому чрезмерное ее употребление неминуемо ведет к отечности. Ограничьтесь 15-20 г. соли в день. Этого хватит и для того, чтобы блюда были вкусными, и для того, чтобы не навредить себе и малышу.

Правило 5: больше натуральности. Уберите из рациона все ненатуральные продукты, такие как сладкие газированные напитки, шоколадки с наполнителями, чипсы, кириешки и так далее. Старайтесь есть только натуральные и свежие продукты и ограничьте прием копченых, сильносоленых и жирных блюд.

В период второго триместра ваш малыш уже активно растет и развивается. Именно в это время вы начинаете чувствовать его движения, толчки и пинания. Это так приятно, вы уже ощущаете своего малыша и можете наслаждаться своим очень «интересным положением». Но нельзя забывать и о правильном питании. Диета при беременности во 2-ом триместре имеет ряд ограничений.

Уделите больше внимания ягодам и фруктам, исключив из своего рациона аллергенные плоды – это апельсины, малина, клубника, киви, ананас… Старайтесь употреблять в пищу продукты, содержащие большое количество кальция, так как в этот период у малыша развивается позвоночник и другие косточки, кушайте творог, грецкие орехи, миндаль, фисташки, овсянку и пейте нежирный кефир.

Еще один момент диеты во время 2-ого триместра – это необходимость организации одного разгрузочного дня в неделю. В этот день можно кушать либо только одни яблоки, либо пить только кефир. Кушать или пить выбранный продукт нужно столько, сколько захочется, не заставляя себя голодать.

Третий триместр – это наиболее ответственный период, когда вы должны позаботиться не только о развитии малыша, но и о его легком рождении. В этом вам поможет сбалансированное питание. Как видите, диета при беременности в 3-ий триместр – это не прихоть, а необходимость, которая нужна и вам, и вашему крошке.

В этот период нужно ограничить прием жидкости до 1 л. в сутки. Жидкость – это и супы, и чай, и фрукты. Поэтому будьте внимательны и не перебарщивайте, иначе можете получить отеки. Также следует ограничить потребление соли – не более 5 г. в сутки.

В этот период рекомендуется перейти на вегетарианский режим питания – побольше овощей и фруктов и как можно меньше мяса. Тоже касается и рыбы, и грибов. Будьте осторожны с аллергенными продуктами, такими как орехи, цитрусовые, красные овощи и фрукты, мед. Лучше их исключить из своего рациона.

Разгрузочные дни в третьем триместре необходимы как никогда. Делайте их два-три раза в неделю. «Разгружаться» можно на кефирной, яблочной или кефирно-яблочной диете. Меню таких диет очень простое: употребление данные продукты тогда, когда хочется кушать. Никаких других «блюд» в вашем рационе в этот день быть не должно.

Подбор диеты при беременности – это очень ответственное и важное мероприятие в жизни каждой будущей мамочки. Обычно этим занимается врач, наблюдающий за течением беременности, но, зная свои проблемы и особенности своего организма, можно порой и самой сориентироваться в вопросе – какая диета вам при беременности подходит, а какая нет.

Бессолевую диету назначают беременным женщинам, которые имеют проблемы с отеками и легкими судорогами в икроножных мышцах. Эта диета предусматривает полный отказ от соли, жаренных и копченых блюд. Также следует себя ограничить в потреблении таких продуктов, как макароны, кондитерские изделия и хлеб. Не стоит перебарщивать с овощами и фруктами. Особенно с такими, как огурцы, гранат, мандарин и редька.

Но бессолевая диета при беременности не такая уж и «строгая», как кажется на первый взгляд. Придерживаясь ее, можно есть блюда на пару, супы, приготовленные на нежирных сортах мяса, овощные рагу, салаты и запеканки. Пить можно все от чая до компота, исключение составляет только кофе.

  • Завтрак: манная каша без соли, стакан компота из сухофруктов.
  • Второй завтрак: стакан кефира, банан.
  • Обед: суп из нежирного судака, одно зеленое яблоко, чай.
  • Полдник: стакан теплого молока, пол чайной ложки меда, булочка.
  • Ужин: 200 г. мяса, запеченного в духовке без приправ, овощной салатик.

Яблочную диету врачи назначают беременным, у которых идет слишком быстрая прибавка в весе. Причем это может быть либо строгая диета, либо просто разгрузочные дни. Если ваша прибавка в весе чуть-чуть уходит за пределы общепринятых норм, то вам можно просто устроить один яблочно-разгрузочный день в неделю. Для этого вы берете 1 кг. яблок и делите его на пять порций по 250 г. каждая. Первую порцию вы оставляете в «природном» виде и съедаете на завтрак. На второй завтрак вы натираете яблоки на терке и добавляете в них 5 г. растительного масла. Третья порция предназначена для обеда, для ее приготовления яблоки нужно натереть на крупной терке, добавить очищенный корень сельдерея и 2 г. листьев петрушки. Все это заправить одной чайной ложкой нежирного майонеза. Полдник представляет собой употребление свежих яблок или яблочного сока. А на ужин нужно снова приготовить пюре из яблок и добавить в него вымоченную курагу и чернослив.

Если же ваша прибавка в весе далека от идеальной, то вам придется посидеть на строгой яблочной диете. Для этого вы можете использовать приготовление блюд, как и в разгрузочные дни, единственное отличие, что вы должны брать на день 1,5-2 кг. яблок и «сидеть» на диете не один день, а по два-три дня в неделю. Но вообще продолжительность любой диеты лучше всего обсуждать со своим врачом. Как видите, яблочная диета при беременности – это не так страшно, как кажется. К тому же она повышает настроение и устраняет беспокойство и токсикоз!

Творожную диету рекомендуют беременным в первом триместре для получения необходимого количества кальция. А также, творожная диета при беременности помогает разгрузится тем, кто слишком быстро прибавляет в весе. Принцип данной диеты очень прост: нужно употреблять 500 г. творога 5 раз в день. Можно дополнить рацион одним стаканом нежирного кефира. Творог можно употреблять в чистом виде, а если не любите этот продукт, можно сделать из него запеканку, добавив в состав овощи или фрукты.

Каждая беременная женщина знает, что такое отеки. Особенно, если находится на позднем сроке. В этот период лучший помощник – это диета при беременности при отеках. Основана эта диета на удалении из своего рациона всего жаренного, копченого и соленого. Соль исключается совсем. А вот жидкости нужно выпивать не меньше 1,5 л. Также при проблемах отеков нужно добавлять в рацион такие продукты, как арбуз, лимон, петрушка, брусника и мед.

Запоры – это вечный спутник конца третьего триместра беременности. Это очень неприятная проблема, которая к тому же вредно влияет на малыша. Что же может помочь? Диета при беременности при запорах – лучший вариант. На чем она основана? На создании легкого слабительного эффекта и разрыхлении каловых масс без нанесения вреда маме и будущему малышу.

Для соблюдения этой диеты необходимо отказаться от следующих продуктов: манная каша, шоколад, хлебобулочные изделия (кроме черного хлеба), «тяжелое» мясо. Что нужно употреблять в пищу? Огурцы, сельдерей, морковь, тыква, черный хлеб, молоко, йогурт, кефир и помидоры. Можно пить настой на основе чернослива. Для этого 100 г. чернослива заливают 2-мя стаканами крутого кипятка и настаивают на ночь. В течение дня эту воду нужно выпить.

Диета при беременности при повышенном сахаре предусматривает полный отказ от легкоусваиваемых углеводов и введение витаминизированного рациона. Таким образом, при повышенном сахаре вам следует отказаться от потребления конфет, любых кондитерских изделий, белого хлеба, варенья, джемов, кремов, изюма, инжира, кураги и винограда. Также нужно ограничить употребление картофеля и риса.

А вот капусту, баклажаны, огурцы, кабачки, помидоры, тыкву и петрушку следует кушать каждый день и лучше в тушеном или запечённом виде. Если вам будет слишком тяжело воздерживаться от сахара, то можете позволить себе два раза в неделю по одному яблоку или один раз чайную ложку меда.

Диета при беременности при пиелонефрите нуждается в строгих ограничениях. При пиелонефрите нельзя употреблять в пищу щавель, редис, все бобовые, огурцы, арбузы, жирные блюда, лук и чеснок. А также следует отказаться от чая и кофе, заменив их на компот или кисель.

Что же можно при беременности во время обострения пиелонефрита? А можно многое – все овощи и фрукты, кроме указанных выше, молочные продукты, нежирные сорта рыбы, тушенные и запеченные в духовке блюда. Главным правилом при такой диете является исключение продуктов, которые оказывают сильное влияние на почки, то есть являются мочегонными. В остальном ограничений нет.

Диета во время беременности при анемии простая. Нужно просто увеличить количество железосодержащих продуктов и исключить из питания те, которые ухудшают усваивание этого элемента.

  • нежирное мясо (говядина, индейка, свинина, курица, кролик);
  • рыба (горбуша, треска);
  • крупы (геркулес, гречка);
  • фрукты (абрикосы, яблоки, хурма);
  • овощи (кабачки, свекла, морковь, огурцы, капуста);
  • ягоды (черная смородина, черешня).

Как известно, панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. И, как следствие, диета при беременности при панкреатите должна снижать нагрузку на эту область и усиливать защитные функции организма. Для этого вам нужно организовать частое питание маленькими порция (не более 500 г.) и исключить из своего рациона жирную пищу, супы, окрошку, некоторые сорта рыбы (осетр, карп, севрюга), сливки, сметану, чай, какао, все острое и сладкие напитки.

  • рис;
  • манка;
  • паровые котлеты;
  • макароны, спагетти;
  • компоты;
  • нежирный творог или кефир;
  • сухарики домашнего приготовления;
  • картофель;
  • морковь;
  • яблоки.

See also:

Ваш коментарий очень важен для нас